Cevat Dev Kimdir?

İzmirli ünlü restoran işletmecisi.

1957’de İzmir’de “Topçunun Yeri” adıyla açılan ünlü restoranı 1985’te satın aldı.

1986’da Topçu adıyla İzmir’in Pasaport semtine taşındı. Birçok ünlünün İzmir’e gittiğinde müdavimi olduğu bir mekandır.

Cevat Dev, bu işletmeyi oğulları Zafer ve Barış ile birlikte işletiyor.

Topçu, daha sonra Urla, Çeşme ve Karşıyaka’da da yeni şubeler açtı.